和む味わい❤厚揚げと小松菜と鶏手羽元の煮物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ
- 正方形の物２つ
- 鶏手羽元
- ８本
- 味醂
- ☆大１.５
- 生姜
- ☆小さじ１
- 小松菜
- ２束
- 白だし
- ■大１.５
- パルスイート
- ■小さじ１
- 生姜
- ■ティースプーン１杯程度
- 水
- ■２００cc
- 醤油
- 小さじ１ー２
作り方
-
- 1
- 手羽元と☆を合わせて冷蔵庫で出来れば２－３時間寝かせます。
魚焼きグリルを中火で温めます。
３分ほど温めたら手羽元を転がしつつ８分程焼きます。
-
- 2
- お鍋に■と６等分カットの厚揚げと手羽元を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で５分加熱。
蓋をして弱火で５分加熱。
-
- 3
- 醤油を入れて煮汁を３分の１程度まで飛ばします。
５ｃｍカットの小松菜を入れて１分半ほど煮込み完成❤
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