胡麻香る❤牛蒡と薩摩芋とインゲンの卯の花❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- おから
- ■生１００ｇ
- 薩摩芋
- ■中くらい半分
- 牛蒡
- ■冷凍ささがき５０ｇ
- インゲン
- ■冷凍カット２０ｇ
- 有ればほうれん草
- ■冷凍カット１５ｇ
- ごま油
- ☆ティースプーン１杯程度
- ほんだし
- ☆小さじ１
- 水
- ☆２００cc
- パルスイート
- ☆ティースプーン２杯程度
- 生姜
- ☆小さじ１弱
- 醤油・味醂
- 各小さじ１
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は１ｃｍ角にカットする。
６００ｗレンジ２分チン。
牛蒡は６００ｗレンジ１分半チン。
-
- 2
- お鍋に■と☆を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で煮汁が３分の１程度になるまで煮込む。
-
- 3
- 醤油・味醂を加えて弱火で５分ほど煮込み完成❤
煮汁の煮詰め具合はお好みでどうぞ＾＾
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