茹でずに簡単 冷凍もやしの和え物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 冷凍もやし 1袋
- わかめ（今回生わかめ使用） 1Ｐ
- ポン酢・和風・ごまダレ等 好みで 大さじ1～
作り方
-
1
もやしは袋ごと冷凍に。
解凍はザルにもやしを入れ流水に浸して解凍すると早く出来ます。
更に時短したい場合ボウルにもやし＋湯を直かけし少し混ぜ湯切りする。もう1度位湯をかければＯＫ -
2
水気をギュッとしぼって、生わかめも軽く水でススギザク切りにします。
好みのドレッシング（今回はゴマドレ＋ちょっとだけポン酢＋ラー油）で、こってり系にしてますが、ポン酢だけとかでも〇 -
3
もやしの髭が気になる方は①の時に取っておくと〇
生とは違った、もやしの味わいがあります。
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