ブロッコリー入り玉子焼き（野菜嫌い 克服メニュー） レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー 1個
- ウインナー 半分～
- たまご 1個
- 油 適量
- マヨネーズ(またはソース・ケチャップ) 少々
- ポテチ（今回はフレンチ味使用） 1枚～
作り方
- 1 生ブロッコリー使用なので、みじん切りにし薄切りにしたウインナーと一緒にフライパンに入れ油を入れ蓋をして点火します（茹でブロッコリー使用の場合は蓋しないでＯＫ）
- 2 1分程して油が熱されウインナーが香ばしく焼けてきたら溶いた玉子を入れ混ぜながらフワっとやきます。
-
3
玉子を皿に盛り、マヨを少量のせポテチを砕きトッピングし完成。
マヨじゃ無くケチャップやソースでも〇を
- 4 ウインナーの味やポテチのパリっと食感でブロッコリー意識しなで食べれる・・・と思います^^;
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