パリパリ大根サラダ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 大根 10ｃｍ位
- ほうじ茶（粉末使用） 小さじ半～
- 塩こしょう 少々
- 鶏肉（胸肉使用） 20ｇ位
- 料理酒 小さじ半～
- 鰹節 1～2Ｐ
- 玉葱めんつゆ(めんつゆでも〇) 大さじ2～3
作り方
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1
胸肉を（小ぶりな唐揚げ位の量）均等な厚みにし、ラップに乗せ塩こしょう＋料理酒＋粉末ほうじ茶をかけラップで包みレンジで40秒チン。
火が通って無かったら向きを変え追加加熱して下さい。
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2
大根は細切りスライサーで大根のツマ状にして皿に乗せ①を薄くほぐし散らします。
上に1人前・鰹節を半袋程乗せ玉葱めんつゆをかけ完成
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3
お好みで七味を振って食べて下さい。
玉葱めんつゆ（レシピID: 1090011224参考）ほんのり玉葱風味♪
玉葱入めんつゆor好みのドレッシングでもＯＫ 海苔等トッピングしても〇
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- パリパリ大根サラダ
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