❤もやしと白菜＆ベーコンのにんにく鍋❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜
- ４分の１カット
- もやし
- ２袋
- ベーコン
- ４枚
- 水
- １００ｃｃ
- 昆布だし
- 市販顆粒小さじ１.５
- にんにく
- 粉末５－６振り～
- 岩塩
- ティースプーン１杯程度
- ごま油
- 小さじ１弱
作り方
-
- 1
- 大きめの深い鍋を用意。
-
- 2
- もやしは袋の上から包丁でぎゅーっと押すようにして十文字に切り込みをいれて食べやすい大きさに２袋共にカットしておく。
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- 3
- お鍋に水と昆布だしを入れる。
ざく切り白菜を入れて１袋のもやしを入れて中火で点火。
蓋をして３分ほど煮込みます。
-
- 4
- その後残り１袋のもやしと千切りベーコンを入れる。
岩塩とごま油とにんにくを振りかける。
中火のまま更に３分ほど煮込む。
-
- 5
- お好みでお手持ちの醤油やめんつゆをどうぞ＾＾
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