シャリシャリもっちり レンコン入り卵焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
レンコンの皮をピーラーで剥き、小さじ1位をすりおろし、残りは荒みじんに切る。
ウインナーとみじん切りレンコンを少量の油で端の方で炒める
-
2
摩りおろした蓮根を卵と混ぜフライパンに少量油を足し卵液を流し込み炒めた具と混ぜ合わせ火を通します。
ニンジンの葉（冷凍使用）等を散らして完成
- 3 お好みでケチャップやソース、醤油などかけて食べて下さい。
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