塩麹ｄｅ❤白菜と豚ヒレカツと牛蒡人参マヨ炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ヒレカツ用
- かたまり２００ｇ
- 塩麹
- ☆大2
- にんにく
- ☆チューブ１ｃｍ
- 生姜
- ☆チューブ１ｃｍ
- インゲン
- 有れば冷凍カット３０ｇ
- 白菜
- ４分の１カット
- 牛蒡人参ミックス
- 冷凍５０ｇ程度
- ごま油
- 小さじ１
- マヨネーズ
- 大１
- 白ごま
- 大１
作り方
-
- 1
- 豚肉は３－４mmにカットして☆を合わせておく。
冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
↑
２日寝かせると味がより一層なじんで旨～です＾＾
-
- 2
- フライパンを中火で点火。
ごま油と１を入れて３分ほど炒める。
インゲンとざく切り白菜と牛蒡人参ミックスを入れて弱火で蒸し焼き４分。
-
- 3
- 中火に戻して３－４分炒めたら火を止めてマヨネーズと胡麻を絡めて完成❤
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません