材料（２人分）
- 大根
- ５ｃｍ
- 水
- １８０ｃｃ
- ほんだし
- 小さじ１弱
- 味噌
- ★小さじ１弱
- お砂糖
- ★ティースプーン２分の１杯程度
- 粉チーズ
- ★ティースプーン２分の１杯程度
- 青海苔
- ★ティースプーン２分の１杯程度
作り方
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- 1
- 大根はお好みの厚みにカットして頂いてＯＫです❤
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- 2
- 大根を２.５ｃｍ程度の輪切りカットにして皮を剥く。
面取りをしておく。
お鍋に水とほんだしと大根を入れて煮立たせる。
煮立ったら落としぶたをして弱火でコトコト・・・
-
- 3
- 大根の厚み等により加熱時間変わると思いますがすっと竹串が通ったらＯＫです。
★を上にかけ完成❤
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