ダシダde❤大根と蒟蒻&卵のホッコリ煮❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は乱切り。
インゲンは600wレンジ1分半チンしておく。 -
2
蒟蒻はフォークで格子状に切り込みを入れて一口大に手で千切る。分量外200cc程度の熱湯で下ゆでしておく。
キッチンペーパーで水分をぎゅっとふき取っておく。 -
3
圧力鍋を用意。
インゲン以外の材料全てを入れて加圧強で煮立たせる。
ピンが上がったら弱火にして10分煮込む。
ピンが下がったらインゲンを添えて完成❤
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