鶏の煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏胸肉 100g
- えのき茸 40g
- さやいんげん(下ゆでしたもの) 40g
- 麺つゆ(希釈済み) 250cc
作り方
- 1 鳥肉は一口大に切る。えのき茸はほぐして、お好みで二等分くらい。サヤは下ゆでしておく。
-
2
鍋にごま油を引き鳥肉を軽く炒める。
焼き目がついたら麺つゆ、えのき茸を入れてそのまま煮込む。 - 3 弱火にしてさやいんげんをいれて、一煮立ちさせてできあがり。
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