ハチミツ&醤油でテリテリチキン レシピ・作り方
材料(1人分)
- トリモモ 1枚
- 醤油 大匙1
- ハチミツ 大匙3分の2
- 油 小さじ1
- 小麦粉 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉は小さめのぶつ切りにして小麦粉を薄くまぶす。こうするとかたくならずにタレとよくなじむ。
- 2 油を温めて肉を入れて3分位中火で炒め、調味料を合わせて、まわしかける。
- 3 1分位調味料とまざるように肉を炒めて出来上がり。
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