厚揚げとかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 かぼちゃを食べやすい大きさに切り種を取って鍋に並べる。
-
2
1に水をいれ中火で煮る。
煮ている間に厚揚げも食べやすい大きさに切る。 - 3 沸騰してきたら、☆調味料と厚揚げを入れ落し蓋をして中火で煮る。
-
4
かぼちゃに火が通ったら火を止めて少しおいておく。
少しおくと余熱で味がよく染みます!
きっかけ
厚揚げとかぼちゃを甘煮にしてみました!
おいしくなるコツ
厚揚げの豆腐とかぼちゃが甘いたれによく合います! 最後はすぐに盛り付けないで鍋の中に入れたままでおいておくと味よくくしみこみます!
- レシピID:1090004621
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 厚揚げとかぼちゃの煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
beat772012/08/07 06:18かぼちゃと厚揚げがおいしかったです。ありがとうございました。
かぼちゃと厚揚げの相性ばっちり!