お母さぁ～ん❤薩摩芋と丸天の優しい煮物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋にごま油を入れて中火で点火。お好きな大きさにカットした丸天を入れて３分ほど炒める。
今回は半月に。（○を２等分しました） - 2 乱切りにして水にさらした薩摩芋を入れて更に３分ほど炒める。水、ほんだし、蜂蜜を入れて弱火１０分。
- 3 醤油、酒、味醂、生姜を入れてコトコト中火より弱めの火加減で煮汁を飛ばして完成です。
- 4 レンジでチンしたほうれん草を一緒に盛って完成。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 薩摩芋煮込み
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と言いたくなるお袋の味わい＾＾