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レシピ詳細
じゃことピーナツの甘辛炒め佃煮風 レシピ・作り方
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オオカブト1
子供のお弁当の隙間に体に良さそうなものをと考えました。
材料(5人分)
じゃこ(かえり)
50グラム
砕いたピーナツ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
水
少々
作り方
1
ピーナツの殻ををむき麺棒などであらくつぶす。
2
フライパンでじゃこを空いりする。
3
砂糖を加えて混ぜる。
この時に水少々を加えて飴状にする。」
4
ピーナツを加えて混ぜる
5
みりんと醤油を混ぜてから加える
6
じゃことピーナツがいい具合にからまるまで煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当の一品に
公開日:2012/05/05
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カテゴリ
佃煮
料理名
甘辛炒め
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オオカブト1
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