ピーマン、あぶらげ、まいたけの炒め煮 レシピ・作り方

ピーマン、あぶらげ、まいたけの炒め煮
  • 約15分
  • 300円前後
mocha(もか)
mocha(もか)
揚げ浸しが食べたいけど、揚げるのは面倒なのであぶらげでそれっぽくしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あぶらげは湯をかけ油抜きし、水分をキッチンペーパーでよくふき取り一口大に切る。ピーマン、まいたけも同じ大きさに切る。
  2. 2 鍋にサラダ油を敷き、あぶらげとピーマンを炒める、焼き色がついたらマイタケも加えて炒める。
  3. 3 ☆の調味料を加えて、軽く煮たらできあがり♪

きっかけ

残り物でもう1品♪

  • レシピID:1090003613
  • 公開日:2012/04/18
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カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
煮浸し あぶらげ ピーマン まいたけ
料理名
炒め煮
mocha(もか)
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