簡単美味しいサバの味噌煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは熱湯をかけて霜降りし、しっかり臭みをとる

2. 2

   フライパンに調味料を全て加え煮立ってきたら、生姜とサバを加えて弱火にし、フタをして煮る

3. 3

   途中何回かフタを開けてスプーンで煮汁をサバにかけ、全体に味をしっかり染み込ませるように１０～１５分くらい煮る

4. 4

   煮汁がトロッとしてきたら火を止めて完成☆