漬け込み焼くだけ❤鶏もも肉の塩麹ｄｅハニー焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉の皮面にフォークでプスプス穴を開けておきます。
   
   ※
   お弁当にＩＮするときには一口大程度にカットしてから漬け込みます。
2. 2 ポリ袋に塩麹、蜂蜜、ニンニク、①の鶏もも肉を入れて良く揉みます。
   冷蔵庫で１時間程度寝かせますｚｚｚｚｚ・・・
3. 3 フライパンに分量外大１の油を入れて中火で②の鶏肉から焦げ目が付く程度まで焼いていきます。
4. 4 焦げ目が付いたらひっくり返して弱火で蒸し焼き５－６分。
   途中、油が沢山出てくるのでキッチンペーパーで拭き取ります。

   

5. 5 最後、完全に火を通すために火を止めて蓋をしたまま５分放置。
   お好きな大きさにカットして召し上がって下さいね＾＾