幸せ~❤鶏肉と白菜と蕪のトロトロ煮込み❤ レシピ・作り方

幸せ~❤鶏肉と白菜と蕪のトロトロ煮込み❤
小太郎1212
小太郎1212
間違いない味わいのだし汁に
鶏と蕪の優しいうま味と風味^^
白菜も圧力鍋のおかげでとろろ~ん❤

材料(4人分)

  • 白菜 4分の1カット
  • 中2ヶ~
  • 鶏もも肉 2枚~
  • ウェイパー 大1.5
  • 300cc
  • 大2
  • 生姜 大1
  • ニンニク チューブ1cm
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 蕪は皮を薄めに剥き、一口大よりやや大きめにカット。
    面取りをします。
    鶏肉も一口大よりやや大きめにカット。
    白菜はざく切り。
  2. 2 圧力鍋に水、酒、ニンニク、生姜、ウェイパーを入れます。
    鶏と蕪を入れて加圧強、ピンが上がるまで・・・
    ピンが上がったら弱火にして5分煮込みます。
  3. 3 ピンが下がったら白菜を入れて再度加圧強で3分煮込みます。ピンが下がったら完成。
    塩胡椒で味を調えます。

きっかけ

頂き物ミックス^^;

  • レシピID:1090003121
  • 公開日:2012/02/23
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その他の鍋
料理名
白菜煮込み
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つくったよレポート(3件)

  • Cherry2005
    Cherry2005
    2014/01/11 19:47
    幸せ~❤鶏肉と白菜と蕪のトロトロ煮込み❤
    あけおめことよろ~!
    実家でもらったカブと白菜で^^
    小太郎さんみたいに美味しそうな色にはならなかったけど、簡単なのにすんごい美味しかったぁ!ご馳走様でした☆
  • ryuku55
    ryuku55
    2013/04/12 12:40
    幸せ~❤鶏肉と白菜と蕪のトロトロ煮込み❤
    胸肉&黄色い部分使用でごまかしたキャベツ♬うっぷっぷ♡…じゃなく<(_ _)>
    美味しかったぁ♡ごち様です↗
    カップはgoldラインないから違うのぉだと↘残念↘
  • @じょう
    @じょう
    2012/02/27 09:30
    幸せ~❤鶏肉と白菜と蕪のトロトロ煮込み❤
    小太郎しゃぁぁぁん、おはようございます♪かぶが小さすぎたみたい、溶けてしまいました(゜∀゜;ノ)ノ
    白菜は丁度よくて美味~リベンジしますよ~

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