お婆ちゃんの✿ウマーな唐揚げ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
漬けタレをジップロックに作っておきます。
鶏肉は良く洗い、水分を拭き取り一口大にカット。 - 2 漬けタレに鶏肉を入れてひと晩冷蔵庫で寝かせますｚｚｚｚ
- 3 余分な汁気を拭き取り、片栗粉を絡めます。
-
4
１７０度の低温でじわじわ揚げて１度引き上げます。
その後１８０度程度の油で２度上げ。カラリと揚がってジューシーです❤
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 唐揚げ
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な味わいの味わい深い唐揚げ。
大蒜生姜の味がじゅわ～！
誰に食べて頂いてもウマーの叫び。
きっと聞こえる（はず）です＾＾❤