ウインナーと夏野菜のしっとりフワフワケークサレ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
yuci*
夏の授乳中ママランチパーティー用に。ケーキ食べ過ぎは授乳に影響するので野菜のケーキを作りました。同じ配分でズッキーニやパプリカなどでも美味しそう。
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大より小さめに、ウインナーは輪切りに、タマネギはみじん切りにする
- 2 卵２個をボウルに割り入れ、牛乳、ホットケーキミックス、油をいれて混ぜる。ホットケーキミックスは２，３回に分けて入れるとダマなしふんわりまとまります。
- 3 ブロッコリーとタマネギはレンジで一分加熱する。
- 4 ボウルに野菜をいれてゴムベラでざっくり混ぜる
-
5
型に流し込み160度に余熱したオーブンで15分から25分焼く。中の様子を見ながら調整してください。
-
6
切り分けて出来上がり。そのまま出しても豪華ですし手作りってわかってもらえやすいです。冷めにくいのもマル。
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関連情報
- カテゴリ
- キッシュ
- 料理名
- ケークサレ パウンドケーキ
yuci*
子供の面倒を見ながら忙しくても作れるお菓子や、ホームパーティーレシピ、産後のダイエットレシピなどを中心に載せていきたいと思います！
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あと、12月号のCREAで紹介されました(^O^)／
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