外はカリッ！中はトロ～リな具だくさんチヂミ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニラ
- １／２束
- にんじん
- ３ｃｍ
- たまねぎ
- １／４
- 冷凍むきえび
- ６匹
- ◎薄力粉
- ５０ｇ
- ◎塩
- 少々
- ◎卵
- １／３
- ◎水
- ７０ｃｃ
- ◎ごま油
- 大さじ１
- 【タレ】
- ポン酢
- 大さじ２.５
- 砂糖
- 大さじ１／２
- 一味唐辛子
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- にらのみじん切り
- １本
作り方
-
- 1
- ●下準備●
ニラは３ｃｍ、たまねぎは薄切り、にんじんは千切り、エビは水で戻して小さく切り全て◎と混ぜ合わせる
タレは混ぜ合わせておく
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、生地を薄く広げる
-
- 3
- 両面焼き色がつくまで焼いたら、食べやすい大きさに切って出来上がり♪自家製タレをつけて召し上がれ( *´艸`)
おいしくなるコツ
具はエビのほかにもイカ・豚肉なんか入れてもおいしいです♪好きな具を入れて作ってみてくださいヾ(*´∀｀*)ﾉ
きっかけ
具だくさんなチヂミが食べたくて(｀・ω・´)