包んで蒸すだけ☆野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き♪ レシピ・作り方

Name: 包んで蒸すだけ☆野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鮭 ２匹; きゃべつ ２枚; しめじ 半分弱; にんじん ２ｃｍ; にら ２本; たまねぎ １／４; ◎味噌 大さじ１.５; ◎みりん 大さじ１; ◎砂糖 大さじ１／４; バター 大さじ２

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

ROCO☆WAY

アルミに包んで蒸すだけ☆ほくほく鮭と味噌バターがよく合います♪野菜もたくさん獲れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

材料（２人分）

鮭: ２匹

きゃべつ: ２枚

しめじ: 半分弱

にんじん: ２ｃｍ

にら: ２本

たまねぎ: １／４

◎味噌: 大さじ１.５

◎みりん: 大さじ１

◎砂糖: 大さじ１／４

バター: 大さじ２

作り方

1

●下準備●
鮭に塩こしょうをふっておく
キャベツはざく切り、しめじは石突を取り小房に分ける、にんじんは短冊切り、にらは３ｃｍ幅に切る、たまねぎは５ｍｍに切る
◎の材料を合わせておく
2

アルミホイルに野菜を並べ、その上に鮭を乗せる。
◎をかけ、◎の上に各大さじ１のバターを乗せ包む。
3

フライパンに乗せ蓋をして１０～１５分中火で蒸し焼きにして鮭に火が通ったら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はお好みで入れてみてください！！

きっかけ

焼鮭以外の食べ方がほしくて(｀・ω・´)

公開日：2011/06/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m