隠し味が命☆ハヤシの素で✿ビーフシチュー風✿ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
作り方
- 1 圧力鍋を使用します☆
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2
玉葱は半分にカットして薄切り。ジャガイモ＆人参は食べやすい大きさにカット。
牛肉にはナツメグを少々ふりかけてから数分おいて置く。 - 3 圧力鍋に全ての材料を入れて分量のお水から３０ｃｃ頂き、肉の色が変わるまで炒める。油は使いません。
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4
※
ジャガイモは煮くずれしやすいのでレンチンで後から加えてもＯＫ -
5
お水の残りを入れて加圧。
ピンが下がったら弱火にして加圧１０分。その後放置。 - 6 仕上げにお好み焼きのソースとフレッシュを混ぜて完成
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ビーフシチュー
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つくったよレポート（2件）
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johnny_bean2013/02/06 19:32
圧力鍋は楽天ポイントで手に入れたい夢の調理器具のひとつです。普通のお鍋でごとごと煮込みました。ソースとクリーム、グッジョブですねどうもごちそうさまでした。 -
Pchan22012/08/20 07:41
じゃがいも以外は炒めました。お好みソースいい仕事しますね！
美味しかったです。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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普通の市販のビーフシチューは酸味がキツいと子供が嫌うので作ってみたら。
あら。美味しい！！