ﾟ.+:｡おうちで簡単☆本格　八宝菜ﾟ.+:｡レシピ・作り方

Name: ﾟ.+:｡おうちで簡単☆本格 八宝菜ﾟ.+:｡
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 １／４個; にんじん ４ｃｍ; しめじ １／４房; イカ・エビ（シーフードミックス） １／２袋; 豚肉 ４枚; ◎水 １００ｃｃ; ◎鶏がらスープの素 小さじ２; ◎酒 大さじ１; ◎しょうゆ 大さじ２; ◎オイスターソース 小さじ１; ◎砂糖 小さじ１; 片栗粉 大さじ１

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約10分
500円前後

ROCO☆WAY

イカ・エビをシーフードミックスで代用する場合水気が多くなるので汁は捨てた方がいいですヾ(｡･ω･)ﾉﾟ.+:｡

みんながつくった数 20件

材料（２人分）

白菜: １／４個

にんじん: ４ｃｍ

しめじ: １／４房

イカ・エビ（シーフードミックス）: １／２袋

豚肉: ４枚

◎水: １００ｃｃ

◎鶏がらスープの素: 小さじ２

◎酒: 大さじ１

◎しょうゆ: 大さじ２

◎オイスターソース: 小さじ１

◎砂糖: 小さじ１

片栗粉: 大さじ１

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作り方

1

●下準備●
白菜はざく切り、にんじんはたんざく切り、しめじは石づきを取ってほぐす
豚肉は一口大に切る
材料の◎の調味料を全て混ぜ合わせておく
2

フライパンに油をひき、豚肉・シーフードミックスを入れ炒め火が通ったらお皿に取り出す（シーフードミックスを使用すると汁気が出るので出汁は捨てる）
3

野菜を炒め、しんなりしてきたら②を入れ、◎の調味料を入れ温める
4

温まったら、いったん火を消して水溶き片栗粉をまわしいれ混ぜる
5

中火で温めてとろみがついたら完成☆ヾ(*´∀｀*)ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を炒める時に白菜を最後にいれるとしゃきしゃきしてもっとおいしくなります(ﾉ´∀｀*)

きっかけ

クックドゥの八宝菜みたいな味が作ってみたくて挑戦してみました～♪ おうちにある材料で簡単にできますよ～(*´σｰ｀)

公開日：2011/04/25

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このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m