定番☆厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げは平ざるに並べ、お湯をかけて油抜きし、4つに切っておく。
- 2 フライパンに1、だし汁、調味料を入れて落としふたをして煮汁が半分くらいになるまで煮る。
- 3 煮あがったらだしの素を加えてひと煮たちさせ、落とし蓋をしたまま冷まして味を含ませる。
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