歯ごたえ抜群、きぬさやの玉子とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
- きぬさや １パック
- 玉子 ２個
- サラダ油 大さじ１
- 砂糖 大さじ1/2
- 顆粒だしの素 大さじ1/2
- めんつゆ（４倍濃縮タイプ） 大さじ1/2
作り方
- 1 キヌサヤエンドウの筋は丁寧に取り除きます。うちでは子供がやってくれます。
- 2 フライパンに油をひいて、キヌサヤを入れて炒めます。２、３分で火が通ったら、上から調味料を一気に入れて絡めます。
- 3 溶いた玉子を上から流しいれて、玉子に７割ほど火が通ったら出来上がりです。
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- きぬさやの玉子とじ
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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