豚ミンチのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツを食べやすい大きさに刻みます。シメジも洗ってほぐしておきます。
- 2 胡麻油で豚ミンチを炒めます。8割程度火が通ったらキャベツ、シメジを入れてコンソメと塩コショウで軽く味付けします。キャベツをしんなりさせるために蓋をして弱火でしばらく煮ます。
- 3 最後にマーボ豆腐の素を入れて、軽くからめるようにかき混ぜてください。
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- 料理名
- 豚ミンチの炒め物
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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