タルタルソースが決め手！チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉１枚をたてに二つに切る。（鶏肉２枚なので、全部で４枚になります。厚みのある部分は包丁を入れ、広げる）塩コショウを振る
- 2 小麦粉⇒溶き卵につけて、１７０～１８０度の油でじっくり揚げる
- 3 鍋にAをいれ、１度沸騰させておく。
- 4 ２で揚げた鶏肉を、食べやすい大きさに切って皿に並べ、３を全体にかける。
-
5
仕上げにタルタルソースをかけて出来上がり♪
タルタルソースの作り方は私のレシピを見てください！
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