ぶり１匹！ へ～んしん！ レシピ・作り方
材料（？？人分）
- ぶり 1匹
- 砂糖・塩・みりん・酒・だししょうゆ お好みで
作り方
- 1 うろこを掻いてとる。がんばって包丁を入れていく。（粗炊きは、身がついてたほうがおいしいので、適当に切り分けます）
- 2 粗炊きは、部分部分を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、調味量をお好みの味に合わせていれ、煮ていく。
-
3
さしみは、切っていくだけですね。手を切らないように・・・。
キャベツの千切りの上にのせました。
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの粗炊＆ぶりのさしみ
ごんもも０１０１０１
高３・１の野球少年２人の子供をもつお疲れ母です。
（長男は、社会人として自立予定）
なんせ忙しいので、できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆
質より量の食事になってきました。楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪
御覧くださってありがとうございます☆
★☆２０２４年５月９日（大安）気づけばレシピ閲覧数４２０万件突破！！
ありがとうございますっ♡♡
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寝虎太郎2011/09/26 23:38
ブリになる前のフクラギで(^_^;)♪大きさも値段も手頃なのでよく買います☆ブリ1匹なんて羨ましいです(>_<)！食べきれないけど欲しい～。刺身美味しいですね♡
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