豚生姜艶々こっ照り煮(✧*。 ｡･ω･｡✧*。 ) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルに⭐を合わせて、豚肉と紫玉葱を入れ、全体を揉み込み、冷蔵庫に１時間程置いて馴染ませる。
❤は混ぜ合わせる。
キャベツは千切りにして、湿らせたペーパーを被せて冷蔵庫で保存する。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、➀の紫玉葱丈を取り出して入れ、しんなりする迄炒めたら端に寄せ、ゴマ油を回し入れ➀の豚肉を１枚ずつ汁気を切って広げ入れ、強火で焼く。※漬け汁は取っておく。
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3
豚肉が茹だったら上下を返し、②で取っておいた漬け汁と➀の仕上げ用調味液❤を回し入れ、豚肉と紫玉葱に手早く絡め照りを出し、軽く煮詰める。
キャベツを敷いた皿に乗せプチトマトを添える。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼きガーリック・にんにくキャベツ
dhanu 築
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Laon2024/11/11 11:24
dhanu 築さん こんにちは(^-^)
こってり♪ご飯ばくばく食べちゃいますね。元気いっぱい♫美味しかったです(*ˊᵕˋ*)ごちそうさまでした♡ -
kimi27032024/11/03 11:40
美味しかったです -
とらねこのぱせり2024/10/20 12:36
dhanu築さん♪こっ照り煮、お昼に作りました(◍•ᴗ•◍)
とてもおいしかったです♥
すごい絵文字のレポありがとうございます(◕ᴗ◕✿) -
ひよこピッピ2024/09/28 10:03
美味しいレシピ
ありがとうござ
います✨
いつもレシピ
勉強になります
感謝(*´꒳`*)✨
レシピへのコメント
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✥調理時間は下味を付ける時間は除く。