大根といんげんのきんぴら風｡.❁.｡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を長さ4cmの7mm幅の細切りにする。
   いんげんを5mm幅の斜め切りにする。
   フライパンにごま油を熱し、中火で炒める。

2. 2

   大根が半透明になったら、和風だし顆粒、みりんを加えて、ふたをして弱火にする。

3. 3

   大根といんげんがシャキシャキ感が残るくらいに火が通ったら、＊を加えて強火で炒める。
   水分が飛んだら、器に盛り付けて黒ゴマをのせる。

4. 4

   ☆おつまみには七味、柚子胡椒を加えてどうぞ！