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大根ときゅうりの梅ナムル⋆*✾ レシピ・作り方

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ほんのりピンクでかわいいナムルです♡

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根: 4cm

きゅうり: 2本

塩: 少量

梅干し: 2個

大葉: 6枚

＊ごま油: 大さじ1

＊すし酢: 大さじ1

＊しょうゆ: 小さじ1

＊鶏がらスープ顆粒: 小さじ2

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作り方

1

大根を4cmの千切りにする。
きゅうりを5mmの斜め切りにして、さらに5mmの細切りにする。
塩を振ってしばらく置いて、水気を軽く絞る。
2

大葉の軸を取り、千切りにする。
梅干しの種を取り除き、包丁で叩く。
3

＊を合わせ、2の梅干しを加えて混ぜる。
1を加えて和える。
器に盛り付けて、大葉をのせる。
☆みょうがの千切りを加えてても美味しいです！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日：2024/07/16

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関連情報

カテゴリ: 大根その他のナムルしそ・大葉きゅうり

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2024/07/19 21:26

収穫した、大根ときゅうりで梅のナムル、さっぱりとてもおいしかったです✨夏休みです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧優秀じゃないので毎回宿題ためちゃってます(泣)

とらねこのぱせり

大根レシピ作ってくださりありがとうございます♡今日終業式だったのですねー職場の近所に小学校があるので、児童たちが元気にはしゃいでました。暑いのに元気ですね笑

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