長ねぎと春菊のオムレツ+。.໒꒱°*。 レシピ・作り方

長ねぎと春菊のオムレツ+。.໒꒱°*。
  • 約15分
おるがん
おるがん
冬の長ねぎの甘味が引き立つオムレツです!

材料(4人分)

  • 長ねぎ 1/2本
  • 春菊 100g
  • 4個
  • *和風だし顆粒 小さじ1
  • *塩 少量
  • *みりん 大さじ1/2
  • 米油 大さじ1

作り方

  1. 1 長ねぎを小口切りにする。
    春菊を長さ3cmに切る。
  2. 2 卵と*を合わせて混ぜる。
    1を加えて混ぜる。
    フライパンに米油を熱し、卵液を入れ中火で焼く。
  3. 3 縁が焼けてきたら、弱火にしてふたをする。
    表面が固まったら、ひっくり返して焼く。
  4. 4 火が通ったら食べやすい大きさに切る。

きっかけ

お弁当用に作りました。

  • レシピID:1080041858
  • 公開日:2024/01/16
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スパニッシュオムレツ春菊長ネギ(ねぎ)
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