なすとピーマンのそぼろ丼｡.❁.｡.:* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を入れる。
   焼き目がつくまで触らずそのまま焼く。

2. 2

   なすを1.5cm角に切って、フライパンに加える。
   豚ひき肉に焼き目が付いたら、塩を振ってほぐして炒める。

3. 3

   ピーマンを5mm幅に切ってフライパンへ加える。
   弱火にしてふたをする。
   なすに火が通ったら、＊を加えて焦げない程度に火を強め炒める。
   水分が少なくなったら火を止める。

4. 4

   器にごはんを盛り、3をかける。
   お好みで七味をかける。