レンジで簡単☆ご飯に合う！ピーマン入り甘辛そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは種を取り除き、縦に細切りにし切っておく。
2. 2 豚ひき肉を耐熱の器に入れて上から分量外の水、大さじ1をかける。ラップをふわっとかけてレンジ600wで2〜3分お肉に火が通るまで加熱する(冷凍ひき肉の厚みで加熱時間は調整して下さい)

   

3. 3 加熱後、ひき肉から出た灰汁や油、水分を捨ててから、ひき肉をスプーンでほぐす。
4. 4 ●の調味料を混ぜたものを2に加えて混ぜる。混ぜたらふわっとラップをかぶせてレンジ600wで1分加熱する。

   

5. 5 4で加熱したひき肉そぼろの上に、1のピーマンをのせる。
   ラップをふわっとかけて、レンジ600Wで2〜3分加熱したら出来上がり♪

   

6. 6 混ざりにくいですが、軽く混ぜてお召し上がり下さい！

   

7. 7 ご飯にのせてピーマンそぼろ丼にしても美味しいです☆