なすとピーマンのそぼろ丼｡.❁.｡.:* レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を入れる。
焼き目がつくまで触らずそのまま焼く。 -
2
なすを1.5cm角に切って、フライパンに加える。
豚ひき肉に焼き目が付いたら、塩を振ってほぐして炒める。 -
3
ピーマンを5mm幅に切ってフライパンへ加える。
弱火にしてふたをする。
なすに火が通ったら、＊を加えて焦げない程度に火を強め炒める。
水分が少なくなったら火を止める。 -
4
器にごはんを盛り、3をかける。
お好みで七味をかける。
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