味付けは鍋キューブだけ 簡単キムチーズお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにしてざるにあげ、水分を飛ばします。
- 2 豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。
-
3
キャベツ、豚こま肉、小麦粉、水、卵、砕いた鍋キューブをボウルで混ぜます。
鍋キューブは個包装のまま包丁の背で叩くと粉々になります。 - 4 油を敷いたフライパンに広げて強火で3分ほど炒めます。
-
5
ひっくり返して火を弱めたらチーズを乗せて蓋をして蒸し焼きにします。
生地の厚さによりますが5〜10分ほど蒸らせば大丈夫です。 - 6 フライパンから滑らせるようにお皿に盛り付けたら完成です。
きっかけ
辛いものが好きな妻のために、余った鍋キューブでピリ辛料理を作りました。
おいしくなるコツ
青のり、鰹節などを乗せても美味しいです。 鍋キューブでしっかり味がついていますが、辛い場合はマヨネーズなどをかけても美味しく食べられます。
- レシピID:1080039589
- 公開日:2023/01/09
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