ヘルシー｡.❁.｡大根とロマネスコのカレー｡.❁. レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根とにんじんを厚さ2cmのいちょう切りにする。
玉ねぎを3cm角に切る。
鍋にカレールーの箱に書いてある分量の水と入れて火にかける。煮立ったら豚肉を入れる。 -
2
再沸騰したら、弱火にして煮る。
時々、灰汁を取る。
具材が柔らかくなったら、カレールーを入れて混ぜる。 -
3
ロマネスコの形の綺麗なものはトッピングによけて、ほかを2に加える。
とろみがついたら火を止める。 -
4
皿にごはんを盛って、3をかける。
よけておいたロマネスコを盛り付ける。
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