かにかまと卵白の中華あん レシピ・作り方

かにかまと卵白の中華あん
  • 約10分
  • 100円以下
makura-s
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かにかまの赤と卵白の白のきれいな1品です

材料(2人分)

  • かにかま 60g
  • 卵白 2個
  • 鶏ガラスープ 1カップ
  • 少々
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 鍋に鶏ガラスープ・塩を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける
  2. 2 ほぐしたかにかまを入れたら卵白を入れて軽く混ぜながら卵白に火を通す

きっかけ

卵白だけ余ったので

  • レシピID:1080039398
  • 公開日:2022/12/12
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