温野菜ハニーマスタードマヨネーズソース☆「お弁当」 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に卵を入れ、ひたひたに水を入れたら中火にかけ、沸騰したら中火〜弱火で8分間茹でたら冷水に取り出し、粗熱が取れたら殻をむき、縦半分に切っておきます。お湯は捨てません。
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2
アスパラガスは下部1/3の皮をむき、斜めきりにしたら1の鍋に入れ、サッと茹でたら冷水に取って色止めし、水気をきっておきます。お湯はまだ捨てません。
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3
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分間さらしてから水気をきり、2の鍋に入れて5分間茹でたら取り出します。お湯は捨てます。
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4
出来たものからボウルに入れていきます。Aを合わせてよく混ぜてからボウルに加え、生ハム、ベビーチーズも加えたら、サッと混ぜます。玉子が潰れないよう優しく混ぜてください。
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5
出来上がりです。器に豪快に盛り付けた方が、見た目が華やかです。お弁当にする場合は、前日に作って冷蔵庫に入れておけばok！
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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