抱っこクッキー★簡単ver. レシピ・作り方
材料(2(19枚)人分)
- 薄力粉 60g
- 砂糖 20g
- バター 30g
- 塩(あれば天日塩) ひとつまみ
- ドライフルーツ 適宜(抱っこさせたいクッキーの枚数分)
- ナッツ 適宜(抱っこさせたいクッキーの枚数分)
- クッキングシート 1枚
作り方
- 1 薄力粉と砂糖と塩をジップロックに入れて、口を閉じて、軽くシャカシャカ混ぜる。
- 2 細かく切ったバターを加える。
- 3 口を閉じて、バターをすりつぶすようにして、しばらく揉む。
- 4 ひとまとまりになったら綿棒で5ミリ位に伸ばす。(口は閉じていたらやりづらいので開けて。この段階くらいにオーブンも予熱開始!)
- 5 クッキー型で抜く。(型抜きをした後、型の下から縁を指でなでるようにして少し生地を持ち上げると移動させやすくなります!)
- 6 クッキングシートにならべる。
- 7 爪楊枝の裏や先を使って目と鼻を描く。
- 8 ドライフルーツやナッツを乗せて少し押さえて、抱っこさせる様に両手をそえる。
- 9 180度に予熱したオーブンで約12〜15分焼く。(様子を見ながら焦げそうならアルミホイルを被せて)
きっかけ
簡単に時間もお金もあまりかけず、可愛くて美味しいお菓子が食べたくて!
おいしくなるコツ
焼き加減に気をつけてください!
- レシピID:1080037156
- 公開日:2022/02/11
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