具だくさん☆カブと春菊のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
カブは洗って縦に6等分します。皮を剥いても。
春菊は洗って食べやすい長さに切ります。
油揚げは油抜きをしてから食べやすい大きさに切ります。
エノキは3cm位の長さに切ります。 -
2
だし汁にカブと油揚げを入れて火にかけます。
-
3
カブに火が通ったらエノキを加えて一煮立ちさせます。
-
4
最後に春菊を加えてサッと煮ます。
火を止め、お味噌を溶かしたら出来上がりです♪
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Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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ビタミンCが豊富なカブと春菊、免疫力を上げるエノキも入って健康的ですヨ♪