ぷりぷり♡エビカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エビは流水につけて解凍し、水気を拭き取ってポリ袋に入れる。
はんぺんは手でちぎってエビの入っているポリ袋に入れる。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
袋の上からエビとはんぺんを潰すようにもむ。
ペースト状になったら、☆の調味料とみじん切りにした玉ねぎを加えて軽くもみ、なじませる。
冷蔵庫で15分ねかせる。 -
3
バットを3個用意し、薄力粉、卵、パン粉をそれぞれ入れる。
冷蔵庫から出したエビのペーストを6等分にし、丸く成形する。 -
4
薄力粉→卵→パン粉の順につけ、衣をつける。
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、170度に温める。
衣をつけたエビを揚げていく。
両面がこんがりと色付いたら、取り出す。 -
5
バットに立てかけて油を切り、お皿に盛り付けて完成です。
お好みでタルタルソース、ケチャップ等でお召し上がりください。中にマヨネーズが入っているので何もつけなくてもOKです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
tommeg12022022/10/09 12:54
おいしかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
