ちゃんぽんトッピング☆なす&キャベツ&小松菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすを縦に半分にして3㎝に切る。キャベツをざく切りに、小松菜を3㎝に切る。
フライパンになす、キャベツ、小松菜の順に重ねて入れ、塩を振ってふたをして蒸し焼きにする。 - 2 小松菜が鮮やかになってしんなりとしたら、ふたを取ってなすに火が通るまで焼く。
- 3 冷凍ちゃんぽんを温めて丼に入れる。2をのせる。
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