*しょうが&みぞれのミルフィーユ鍋* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜を5㎝幅に切り、鍋に並べて入れる。
白ねぎを斜め切りにして隙間に差し込む。 -
2
豚バラ肉を白菜と同じくらいに切って、白菜の間に挟み込む。
まいたけを手で割いて中央に差し込む。 -
3
水をひたひたに入れてふたして火にかける。煮立ったら、しょうがのすりおろしと大根おろしをいれる。
ぽん酢につけて食べる。
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