♫鶏そぼろ三色丼♫ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

鶏そぼろでつくる三色丼！今日の夕食に迷ったらこれですね！

材料（3人分）

【鶏そぼろ】

鶏ひき肉: ２００g

☆砂糖: 大さじ２

☆みりん: 大さじ１

☆酒: 大さじ１

☆しょうゆ: 大さじ２〜３

☆しょうがチューブ: １センチ

【ほうれん草のお浸し】

ほうれん草: １束

★和服だし（顆粒）: 小さじ１

★砂糖: 小さじ１

★しょうゆ: 小さじ２

★ゴマ: ひとつまみ

塩: ひとつまみ

【スクランブルエッグ】

卵: ３個

△塩: ひとつまみ

△砂糖: ふたつまみ

作り方

1

【鶏そぼろ】
フライパンに油をしいて、鶏ひき肉を炒め、☆で味付けする。
2

【ほうれん草のお浸し】
鍋にお湯を沸かして、ひとつまみの塩を入れ、ほうれん草を茹でる。
ザルに上げて軽く絞り、★の調味料で味付けをする。
3

【スクランブルエッグ】
溶き卵に△を混ぜた後、フライパンを熱して油をしき、スクランブルエッグを作る。
4

丼にご飯をよそって、鶏そぼろ、ほうれん草のお浸し、スクランブルエッグをバランスよく盛り付けたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり失敗をしない、誰でもできる安定した料理だと思います！

きっかけ

夕食の献立に迷ったら、これを作ります笑簡単で安く、色合いもよく美味しい！言うことなし！

公開日：2021/02/03

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カテゴリ: 三色丼・そぼろ丼 300円前後の節約料理簡単鶏肉料理簡単夕食鶏ひき肉

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onerou 料理好きの二児の父高い物、高い食材が美味いのは当たり前。いかにコストを抑えて美味しい物を作るかを日々考えて作ってます！

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