シャキシャキと美味しく!もやしのまぜまぜオムレツ! レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 小さめのボールに玉子ともやしと缶詰めコーンと合い挽きひき肉を入れ、味付けに塩とコショウを加え、混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを温めサラダ油をしき、先ほど混ぜた食材を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3 表面に火が入り色づき始めたところで、フライ返しで裏返しにして再度蒸し焼きにする。
- 4 裏面も火が入り色づき始めたところで火を止めて、ウスターソースとマヨネーズをかけて完成!!
きっかけ
オムレツが食べたくなった!
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼くことにより、中までまんべんなく火が通り、美味しくなります! 強火で焼かないように注意!
- レシピID:1080030431
- 公開日:2021/01/27
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もやしのシャキシャキ感が食欲をそそります!
是非作ってみてください!