こんにゃくの煮物☆ピリ辛ねじりこんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく 3枚
- A.砂糖 大さじ3
- A.しょうゆ 大さじ6
- A.みりん 大さじ6
- A.赤唐辛子の輪切り 10〜15切れ
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
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1
こんにゃくをねじりこんにゃくにします。作り方はこちら→ レシピID: 1080010173
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2
1を鍋に入れ、水をひたひたに入れたら火にかけます。沸騰したらそのまま3分間ほど茹でてアク抜きをしたら、ザルにあけて水気をきります。
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3
2の鍋かフライパンにこんにゃくを入れて火にかけ、よく空炒りしてからAを加えます。蓋をして時々混ぜ返しながら15分間煮たら火を止め、そのまま放置して荒熱を取りながら味を含めます。
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4
こんにゃくと煮汁をよく照りからめてから器に盛り、お好みで一味唐辛子をかけて召しあがれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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きくちねこ2024/10/24 19:25
美味しかったです。 -
つやこさん＠レシピ投稿お休み中2022/10/02 14:01
balletmomさん怨王こんにゃくのピリ辛ねじりまきこんにゃくにおだしがしみてとってもおいしかったです(*^-^*)素敵なレシピありがとうございます♥ -
みるまる2021/03/31 18:47
美味しかったです(*^^*)
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