簡単!おいしい!ピーマンとベーコンの塩ダレ炒め! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンとエノキとベーコンをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
フライパンを温めごま油をしき、ピーマンとエノキとベーコンを入れ炒める。 -
2
全体的に火が通ったら、味付けに塩とコショウと料理酒を加え再度炒めていく。
炒めて調味料が馴染んだら火を止めて完成!!
きっかけ
ピーマンが余ったので。
おいしくなるコツ
炒める強く炒めると繊維が壊れて水っぽくなるので、中火でゆっくり炒めてください! 味付けが薄いときは塩とコショウで調整してください!
- レシピID:1080029820
- 公開日:2020/12/16
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ピーマンのシャキシャキとベーコンとエノキの風味が合ってとても美味しく仕上がります!